Ох, и нелегкое это дело – быть самым лучшим экспертом страны по французской кухне, директором крупного издания, выдающим ресторанный рейтинг и выпускающим ежегодный справочник. Но господин Дюшемен, роль которого исполняет известный всем комик Луи де Фюнес, к заботам привык. Авторитет его книг настолько высок, что все парижские рестораны стремятся предстать на их страницах в самом выгодном свете. Но вот только неприятности подкрадываются со всех сторон. Его родной сын мечтает стать циркачом, он большой помощник в отцовском деле. В свою очередь, крупный промышленный концерн наполняет страну безликими организациями общепита, в которых собирается кормить клиентов суррогатом довольно сомнительного качества. Это же недопустимо и возмутительно! Бескомпромиссный гурман и дегустатор вступает в борьбу.